Los usos institucionales más destacados del Parque son los que conciernen al Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados, el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal y el Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad, tres edificios desde los que se trabajará para fomentar la innovación y sinergias empresariales dentro y fuera del Parque.

El Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados se inaugurará en los próximos meses, mientras que el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal está a punto de ser ocupado. Respecto a las obras del Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad, se prevé que finalicen en diciembre de 2009.